Universitas Andalas dan PTPN IV Teken PKS Studi Kelayakan Pengembangan Bisnis Gambir Skala Ekonomis

Padang, 29 December 2025

Universitas Andalas bersama PT Perkebunan Nusantara IV (PTPN IV) menandatangani Perjanjian Kerja Sama (PKS) bertajuk Studi Kelayakan Pengembangan Bisnis Gambir Skala Ekonomis. Penandatanganan dilaksanakan pada hari ini, Senin, 29 Desember 2025 di Ruang Rektor, Gedung Rektorat Universitas Andalas, sebagai langkah konkret untuk menyusun arah pengembangan bisnis gambir yang berdaya saing dan berkelanjutan.

Dalam diskusi yang menyertai kegiatan, kedua pihak membahas strategi pengembangan gambir berbasis data pasar, termasuk pentingnya menentukan target pasar prioritas. Beberapa pasar yang menjadi perhatian antara lain India, Amerika Serikat, Jepang, dan Korea, disertai upaya membuka pasar alternatif agar bisnis gambir tidak bergantung pada satu negara tujuan. PTPN IV juga menekankan pentingnya peningkatan kualitas dan kadar katekin agar nilai jual produk gambir lebih tinggi dibandingkan sebelumnya, serta peluang pemanfaatan gambir untuk sektor lain seperti penyamakan kulit dan aplikasi industri lainnya. Dukungan Kementerian Perdagangan juga disebut sebagai faktor penting dalam penguatan akses pasar, termasuk penyiapan data pasar dan rencana penyusunan barang contoh atau sampling yang sedang dikomunikasikan.

Rektor Universitas Andalas, Dr. Efa Yonnedi, S.E., M.PPM., Akt., dalam tanggapannya menyampaikan bahwa studi kelayakan ini diperlukan untuk memetakan produk dan model bisnis gambir yang dapat di-scale up secara ekonomis. Ia juga menyoroti pentingnya stabilisasi harga di tingkat petani agar mereka tidak berada pada posisi tawar yang lemah dan terpaksa menjual pada harga rendah. Menurutnya, diperlukan mekanisme tata niaga yang lebih adil dan mendorong kesejahteraan petani.

Direktur Kerja Sama dan Hilirisasi Riset Universitas Andalas, Dr. Eng. Muhammad Makky, S.TP., M.Si., menambahkan bahwa PKS ini akan difokuskan pada penyusunan kajian kelayakan, pemetaan potensi pasar, serta penguatan langkah-langkah hilirisasi untuk mendukung pengembangan bisnis gambir skala ekonomis. Ia menegaskan bahwa Universitas Andalas siap mendukung penyusunan rekomendasi strategis dan teknis agar hasil studi dapat menjadi dasar pengambilan keputusan dan tindak lanjut pengembangan bisnis bersama.

Melalui PKS ini, Universitas Andalas dan PTPN IV berharap dapat menghasilkan peta jalan pengembangan bisnis gambir yang lebih kuat, memperluas pasar, meningkatkan nilai tambah, serta memberi dampak nyata bagi kesejahteraan petani dan keberlanjutan industri gambir.