Unand Siap Dukung Program Pemerintah Melalui Penguatan Hilirisasi Produk Gambir

Universitas Andalas menyatakan kesiapan penuh dalam mendukung program pemerintah melalui penguatan hilirisasi produk gambir sebagai salah satu komoditas strategis nasional. Komitmen tersebut ditunjukkan melalui partisipasi aktif Universitas Andalas dalam kegiatan Panen Raya dan Pengumuman Swasembada Pangan yang diselenggarakan oleh Kementerian Pertanian pada 7 Januari 2026 dan dihadiri langsung oleh Presiden Republik Indonesia. Kegiatan ini sekaligus menegaskan kontribusi Universitas Andalas terhadap agenda Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya SDG 2 (Tanpa Kelaparan), SDG 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi), SDG 9 (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur), SDG 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab), serta SDG 17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan).

Kegiatan ini dipimpin oleh Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman dan turut melibatkan Direktorat Jenderal Perkebunan di bawah kepemimpinan Dr. Abdul Roni Angkat, S.TP., M.Si., serta PT Perkebunan Nusantara IV yang diketuai oleh Jatmiko Krisna Santosa dengan dukungan Direktur Strategi dan Sustainability PTPN IV, Ugun Untaryo.

Dalam kegiatan tersebut, Universitas Andalas bersama PTPN IV dan Direktorat Jenderal Perkebunan berkontribusi melalui pameran produk gambir dan hasil pengembangannya. Produk yang ditampilkan merupakan hasil riset dan pengabdian kepada masyarakat yang diarahkan pada peningkatan nilai tambah komoditas gambir melalui pendekatan hilirisasi, sebagai bagian dari penguatan ketahanan pangan dan industri berbasis sumber daya lokal.

Wakil Rektor IV Universitas Andalas, Prof. Henmaidi, S.T., M.Eng.Sc., Ph.D., menyampaikan bahwa penguatan hilirisasi gambir sejalan dengan mandat Universitas Andalas sebagai universitas berbasis wilayah yang berperan aktif dalam mendukung program strategis nasional. Ia menegaskan bahwa Universitas Andalas siap menjadi mitra pemerintah dalam mengembangkan gambir dari hulu hingga hilir berbasis riset dan inovasi.

Direktur Kerja Sama dan Hilirisasi Riset Universitas Andalas, Dr. Eng. Muhammad Makky, S.TP., M.Si., menambahkan bahwa gambir merupakan komoditas unggulan yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi berbagai produk bernilai tinggi. Menurutnya, penguatan hilirisasi gambir akan mendorong peningkatan daya saing produk, memperluas pasar, serta memberikan dampak ekonomi yang nyata bagi masyarakat dan petani, sekaligus memperkuat kemitraan antara perguruan tinggi, pemerintah, dan industri.